동대신동 고깃집 - 송원숯불갈비

 

 동대신동 고깃집 - 송원숯불갈비

 

 

 

 

 

 

가족이 외식하기에 좀 색다른 고깃집이 없을까 연휴 마지막날에 어슬렁어슬렁~

 

삼익아파트쪽을 돌아다니다가 눈에 띄었던 송원숯불갈비!

 

십년전부터 왔다갔다하면서 자주 눈여겨 봤던 곳이지만 정작 가봐야겠다고 생각한건 이번이 처음이었어요

 

늘 손님들도 많았던 곳이라 쉽사리 들어가야겠다 생각이 안 들었었거든요.

 

결국 10년만에 찾은 송원숯불갈비를 오늘 포스팅해보도록 할게요 ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

돼지갈비를 입에 달고 사는 오빠를 위해 택한 이곳!

 

손님들도 늘 바글바글 하던곳이니 맛은 뭐 괜찮겠지 싶어 식당 안으로 들어가려는 도중

 

눈에 띄인 입간판도 한컷 찍어봤어요

 

갈비 외에도 뭐 여러가지 메뉴들이 있네용?

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 부산시, 서구, 안전행정부에서 인정한 착한가격의 모범 업소 간판이 입구에 따악 부착이 되어 있더라구요.

 

여기 서구만 이렇게 가격과 원산지 표시가 되어 있는건지는 모르겠지만

 

여기 동대신동 고깃집 송원숯불갈비에서 사용하는 음식의 원산지는 대부분 국내산이더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴판을 보니 정말 가격이 저렴!

 

요즘 물가가 마구 치솟고 있는데 거기에 비해선 꾸준한 가격을 유지해오고 있다는 송원숯불갈비예요.

 

가격은 착한데 원산지는 국내산이라는 사실에 더더욱 놀라울 따름!

 

저희가 오늘 주문한 돼지갈비의 원산지도 당연 국내산!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본 반찬은 여느 고깃집과 다를바 없이 비슷비슷하게 나오네용

 

고기가 나오기전에 반찬부터 폭풍흡입해주는 센스!

 

사진속엔 없지만 다시마무침에 도토리묵에 먹을거리가 꽤 많은편이였어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기가 올라갈 숯불은 언제쯤 오려나 목이 빠지게 기다리는 도중 우리 앞에 도착한건 가스버너 위의 돼지갈비???

 

왠 이런 반전이 다 있나 싶었죠.

 

분명 숯불갈비인데 숯불이 없어요 ㅋㅋㅋㅋ 전혀 찾아볼 수 없었다는 ㅋㅋ

 

이모님 말씀으로는 가격대도 비싸고 해서 숯불을 사용한지는 좀 되셨다고 해요.

 

하기사 국내산 돼지갈비를 숯불까지 사용해서 먹는다면야 가격대가 더 올라가야 정상이겠지 싶더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

배도 고프고 급한 성격에 고기가 언제쯤 오려나 싶었는데 이미 가스버너와 함께 도착한 익은 돼지갈비들!

 

숯불에 직접 구워서 먹는게 아니고 이모님이 어느정도 조리를 해온 뒤에 나오는 거라 바로 즉석에서 먹어도 될 정도로

 

고기가 익어서 왔더라구요.

 

이모님께서 먹기 좋게 잘라주시고 다 익었을때 드디어 젓가락 들고 폭풍식사 시작!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

확실히 국내산이라 돼지고기 특유의 누린내도 없었고 고소함이 일품이였던 동대신동 고깃집 송원숯불갈비!

 

숯불이 아니라는게 조금 아쉽긴 했지만 오히려 연기가 나지 않고 해서 나름 가스버너 조리법(?도 나쁘지 만은 않았어요.

 

알뜰살뜰하고 배부르게 잘 먹고 왔던 동대신동 고깃집이었답니다.

 

이모님도 친절하시고 맛도 괜찮아서 재방문 의사는 있음!!!