서면 고기집 맛찬들 삼겹살의 진리

 

 

 

줄서서 먹는 서면 고기집이 있죠?

 

지점도 여러군데 있는 맛찬들이 바로 그 주인공인데요.

 

테이블도 많고 2층까지 있음에도

 

피크시간에는 입구에 기다리는 사람들로 바글바글 해요.

 

 

두툼한 숙성생삼겹살이 다른 곳에 비해 가격 차이도 안나고

 

서비스도 좋아서 자주 찾게 되는 듯 해요!

 

 

 

 

 

 

기본찬이 정말 깔끔하죠?

 

 맛도 중요하지만 눈으로 보이는 비쥬얼도 중요하다고 생각하기때문에

 

정갈하게 나오는 서면 고기집 맛찬들 아주 좋다고 생각함당 :)

 

반찬리필되니까 명이나물이랑 쌈이랑 이것저것 먹고

 

모자라면 바로바로 채워주시고 ㅎㅎ괜챤탕~

 

 

 

 

 

 

아마 이게 3인분이가 4인분인가 그럴 거에요.

 

친구들 끼리 많이 가서 주문 여러개 넣었기 때문에

 

그냥 직원분이 서빙해주시고 구워주시거든요.

 

수다 떤다고 바빠서 몇인분이냐고 못물어봤....

 

저 두께 좀 보소~ 예전에는 대패 이런 것도 좋아했는데

 

이젠 두툼하게 씹히는 삼겹살이 러브 ♥

 

한면 굽고 육즙이 빠져나가지않도록 적절한 타이밍에 뒤집어야하는데

 

고기 못굽는 저같은 사람들에게 딱인 직원 서비스 ^3^

 

 

 

 

 

 

탄 곳 하나 없이 노릇노릇 정말 잘 구워졌죠?

 

날이 선 가위로 싹뚝삭뚝 잘라주시는데

 

수다 멈추고 손만 뚫어지라 쳐다봤어요.

 

되게 민망하셨을 텐데.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

다 구워진 건 돌판에 미리 옮겨다 주시니까

 

어미새한테 모이 받아먹는 새마냥 짹짹 냠냠~

 

 

 

 

 

 

육즙이 반지르르~ 두께는 두툼

 

줄서서 먹는 서면 고기집답게 맛이 어마어마해요

 

같은 삼겹살이라도 숙성온도나 기간에 따라 달라진다고 하던데

 

그냥 먹어도 맹하게 싱겁지 않더라구요.

 

진짜 질리도록 먹어도 좋을 것 같아요!

 

 

 

 

 

 

 

특제 간장에 찍어먹어도 맛나고

 

스테이크처럼 소금 콕 해서 먹어도 괜차나유~

 

고기만으로 진리인데 어떻게 먹든 다 귯걸이지 뭐 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

싱싱한 깻잎에 적당히 익은 고기 한점

 

아삭아삭하면서 입맛을 돋구어주는 콩나물무침까지

 

최고의 조합 아니겠습니까? ㅎㅎㅎㅎ

 

서면 고기집 맛찬들 분명 배터지게 먹고 왔음에도

 

입맛 다시고 있어요 :) 으아앙 또 가야지!

 

 

 

 

 

 

 

마무리는 반반 막국수를 먹었어요.

 

물과 비빔이 같이 나오는 메뉴인데요.

 

주전자에 따로 부어먹을 육수가 나오구요.

 

먼저 비빔 쪽만 살살 비벼 먹은 후

 

육수를 붓고 양념장을 풀어넣은 다음 물처럼 먹으면 되요

 

되게 신개념 막국수라고 할까나요~

 

요것도 맛났던 게 엄청 개운해서 기름진 속을 잡아준다고 해야하나?

 

처음부터 끝이 참 알찬 코스였던 서면 맛찬들

 

역시 삼겹살의 진리라고 불릴 만 해요♥