차별화된 분식 고급진 떡볶이 여기있소

 

 

 

서울에서 HOT하다고 소문난 엉클스가

부산에 상륙했다고 하기에 부랴부랴 다녀왔어요.

페북에서도 봤는데 진짜 흔히 알고 있던 분식이 아니더라구요.

떡볶이도 고급지게 즐길 수 있다? 뭐 이런 걸

보여주는 듯한  곳이었거든요.

 

후기도 너무 좋기에 더이상 지체하지않고

바로 어제 슝~ 먹고 왔써영!

 

 

 

 

 

 

오호~세트메뉴도 있네요!

런치세트인줄 알았는데 그건 아닌듯?

평일 저녁에 갔는데도 선택가능했거든요~

 

고민끝에 세트 2번으로 초이쑤!

직화떡볶이 2인분에 플라잉새우 + 날치알주먹밥까지ㅎㅎㅎ

매운 맛 선택도 해야하는데 전 그냥 무난하게 1로 했어요.

2,3 단계로 넘어가면 담날 부글부글 활화산으로 변할 것 같았거든요.

 

 

 

 

 

 

엉클스는 진짜 불맛으로 만든 요리를 내세우고 있어요.

불향을 내기 위해 인위적인 목초첨가제를 넣지 않는다고 하더라구요.

그리고 주문과 동시에 조리함으로 좀 기다려야한다고 해요.

맛있고 건강한 요리를 맛볼 수만 있다면

그까짓거 기다리죠 뭐~

 

 

 

 

 

사이드메뉴와 즉석튀김들도 있어요.

친구들 여럿이서 갔더라면 이것저것 시켜서

다 맛볼 수 있었을 텐데......ㅠㅠ

딸랑 둘이 갔던 지라 플라잉새우와

날치알 주먹밥으로 만족해야만 했어요.....

 

왕김말이도 먹어보고 싶었는데ㅠㅠ꾸잉

 

 

 

 

 

 

 

떡볶이에 무슨 맥주냐? 했는데

나온 거 보니까 은근 궁합이 잘어울리겠더라구요.

요즘 치맥대신 피맥이 인기만점이라고 하던데

고퀄리티 떡볶기라 크림맥주랑 같이 먹으면 될 듯!

 

 

 

 

 

 

필요한 물풀은 홀 한켠에 준비되어있어서

굳이 직원 호출하지않아도 되요.

아삭아삭한 맛이 일품인 피클도

두세번 리필해서 먹었구요ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

제일 먼저 나온 날치알주먹밥!

 

고소한 김가루와 통통 튀는 날치알에 밥까지

그냥 슥슥 비벼서 숟가락으로 떠먹어도 되지만요.

이왕 주먹밥으로 만들어보자 싶어서 장갑끼고

동글동글 한입크기로 만들어보았어요.

 

 

 

 

 

 

간이 짭조름해서 맨입에 먹어도 딱 좋았는데요.

국물에 찍어먹어야 제맛임으로

메인이 나오기전까지 꽁꽁 아껴두려구요!!

 

 

 

 

 

이거 떡볶이에요 장난아니죠?

선택한 플라잉새우도 둥그렇게 들어가있구요.

간이 화로에 불을 붙여주셔서 보글보글

다 먹을때까지 뜨끈하게 즐길 수 있는 점도 포인트!

 

시장통에서 즐기는 분식도 좋긴 한데

이렇게 고급지게 먹는 분식도 색다른 맛인 듯~

벌써부터 불향이 화르륵 올라와요!

 

 

 

 

 

 

근데...이거 진심 맛있었어요.

국물에 퐁당 적셔져있어 튀김옷도 고슬고슬~

안은 탱글한 새우살로 가득해서

수많은 토핑중에 요걸로 고르길 잘했다며^^

 

사진 보니까 또 먹구 싶당 ㅠㅠㅠㅠ

 

 

 

 

 

 

쫄깃쫄깃 쭉쭉 늘어나는 떡 ㅎㅎㅎ

파채랑 휘감아서 국물에 콕 찍어먹으면 더 풍미가 살아나요.

1단계로 했는데도 살짝 매콤한 정도?

완전 매운거 못먹으면 0단계로 하시면 될 것 같구요ㅎㅎ

다음에 컨디션 좋을때는 2, 3단계로 도전해봐야겠어요.

맛있게 매운맛일 듯~

 

 

 

 

 

엉클스 역시 핫했어요~

음식도 하나같이 만족스러웠궁 ㅎㅎㅎ

평일 저녁시간임에도 사람들로 가득차서

잘못하면 웨이팅 걸릴 뻔 했다는.....

 

다음에는 다른 메뉴로 새롭게 도전해봐야겠쓰!